Samedi 24 février Old Town Goa – Ponda 34 km 500 m dénivelé +

Une belle petite virée aujourd’hui à travers les petites routes vallonnées, le long de la rivière et à la recherche de la plantation savoi verem vue dans le guide Lonely Planet par Annie. Une plantation qui rassemble divers épices et fruits où le propriétaire nous a reçu pour une heure de découverte et d’explication, clôturé par un repas gustatif.

Un régal pour les yeux et les papilles !

Déchargement de graviers

La plantation Savoi à Ponda

La noix de muscade

La noix de Cajou, dans son enveloppe

L’ananas

Un panel gustatif servi par le propriétaire

Le régime de bananes. L’arbre ne donne qu’un seul régime. La nouvelle pousse au pied de l’arbre est replanté.

Le Jack, fruit du Jackier, se mange cru ou cuit. Est importé en Allemagne et transformé en poudre, remplie de protéines.

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